五一假期将至,为确保市民过上一个和谐安全的节日,进一步加强食品安全监管力度,严厉打击销售、使用不合格食用油的违法行为,公明所近期组织执法人员对辖区农贸市场、商超及餐饮单位进行食品油专项检查。共检查农贸市场11个,商超25家,餐饮单位120多家,暂未发现有销售使用不合格食用油的违法行为。
行动中,执法人员对门店专柜销售及餐饮单位使用的各品牌食用油的生产日期、保质期、进货票证、供应商证照以及各种合格证明做了详细认真的检查,并严格督促经营者把好食用油进货关,自觉履行进货票证查验制度,严守法规,诚信经营。执法人员在检查的同时认真听取了经营者在日常经营食品的过程中遇见的各种疑难问题,且作出了详细的解答,使监管、服务有机结合,做好社会共治,打造一个安全、诚信、公平的市场经营氛围。
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