光明局食品监管科开展应节食品安全专项检查

　　2016年中秋节临近，为确保广大人民群众在中秋节期间过上一个欢乐、祥和、安全健康的节日，规范月饼市场的生产经营秩序，光明局食品安全监管科对辖区内的月饼、糕点生产企业全面开展节前专项监督检查。

　　执法人员重点检查了企业的资质、证照是否齐全；检查企业生产环境、生产场所和设施清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备生产条件要求;检查企业的食品原料进货渠道是否正规合法，并按要求进行了索证索票、台账登记，是否使用陈馅制作新月饼，是否超范围超限量使用食品添加剂；检查从业人员是否持有效健康证上岗；检查企业出厂检验记录、标识标签、销售台账、贮存条件。经检查，各企业总体生产卫生条件良好，但个别企业存在原材料进货的索证索票不齐全、原辅料进货记录不规范、不合格品处理记录不规范等情况，目前执法人员依法对这些企业下达责令改正通知书，限期整改。

　　此次专项检查共出动执法人员24人(次)，车辆8辆(次)，检查6家月饼、糕点生产企业,检查中对发现的问题督促整改。下一步，光明局将继续加强月饼生产经营监管，从生产、贮存、流通等领域严格把关，防止不合格月饼流入市场，确保消费者能够买到合格安全的月饼，度过安乐祥和的中秋佳节。