市市场和质量监管委光明局监督管理科凌晨突击，夜查猪肉档

　　为深入开展国家食品安全示范城市创建工作，净化生猪肉品市场环境，监督管理科按照光明局的工作部署，于2017年8月18日凌晨4点多突击检查了辖区多家农贸市场、周边生活超市的猪肉和冰鲜三鸟等，重点查看了经营户的索证索票落实情况，同时联系华测检测机构进行质量抽检，有力震慑了肉制品违法经营行为，有效保障了辖区内群众肉类食品安全。

　　当日凌晨4点半，全体参加人员准时到岗，科所领导首先做了短暂的动员部署，宣布了人员分工和检查的市场，强调了执法重点、注意事项、工作安排等。随着科长的一声令下，执法人员兵分两路突击检查凤凰办事处辖区多家农贸市场，对农贸市场内所有的生猪销售档/铺及其销售的生猪肉逐一进行严格检查，认真核对《动物检疫合格证明》和《肉类制品检验合格证》是否齐全，票证记载的数量与实际销售量是否相符、猪酮体是否有相应的印章等方面情况。此次突击检查共出动人员24人次 ，执法车6车次，突击检查了甲子塘社区、塘家社区、东坑社区、塘尾社区4家农贸市场和1家生活超市，逐户逐档共检查29个猪肉档、4个冰鲜鸡档，执法抽检猪肉6批次、冰鲜三鸟3批次，未发现销售无检验检疫票据的猪肉和禽肉的违法行为。

　　为保证此次行动的突击性，不打草惊蛇，对行动进行了保密，除领导外，其余参加行动的人员均不知道这次行动的任务，真正达到突击检查的效果。今后，市市场和质量监管委光明局将继续坚持日常巡查和随机性突击检查相结合，加强对农贸市场的监管工作，发挥基层监管所执法驻点靠前的优势，积极开展创建国家食品安全示范城市各项工作，确保市场整体经营环境良好，保障市民的“菜篮子”、“肉袋子”的安全。