6月16日,市市场监督管理局光明监管局新湖所(以下简称“新湖所”)组织开展疫情防控“防漏洞补短板”食品安全大检查行动,集中检查辖区农贸市场、商场、超市等场所,督促食品经营单位加强落实常态化疫情防控措施。
执法人员加强对辖区农贸市场督导检查,督促农贸市场严格落实主体责任,查验并留存食用农产品的购货凭证与供货人信息,落实农贸市场消杀制度,加强对市场经营者健康监测,最大限度降低农贸市场疫情防控风险。同时加强对以进口水产品、进口冻肉为代表的冷冻食品经营者的进货单、报关单及检验检疫报告等材料的核查,确保辖区在售冷冻食品来源可溯、品质可靠,并组织开展食用农产品监督抽检,重点加大对冻品、水产品的抽检力度,保障群众放心消费、安全消费。