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市市场监管局光明局马田所持续加强重点食品常态化疫情防控工作

日期:2020年 11月 13日    信息来源: 光明区

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     近日,市市场监管局光明局马田所开展农贸市场、肉类水产冷冻库等重点经营场所疫情风险排查和健康管理专项行动,进一步加强对进口冷冻冷链食品监管排查,实现全流程闭环监管可追溯,最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险,确保食品安全及广大人民群众的生命健康。

  上海、天津等地相继报告新冠肺炎本地确诊病例,常态化疫情防控形势依然复杂,潜在疫情风险不言而喻。为防患未然,马田所时刻紧绷疫情防控这根弦,组织执法人员对公明综合市场周边冻库、同富市场、新城市场等冷冻冷链食品经营场所开展风险排查和健康管理专项检查。执法人员重点对进货查验、索证索票和记录制度执行情况进行检查,要求经营者严格落实索证索票制度、建立进销货台账制度,主要对冷冻冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明追溯体系等进行重点查验,严禁混放温湿要求差异大、容易造成交叉污染的食品。同时检查重点场所从业人员健康扫码、测温登记、佩戴口罩、场所消杀等情况,督促市场管理方切实提高风险防范意识,加强对农贸市场重点场所监管和对场所内从业人员管理。执法人员对个别冷链食品从业人员健康扫码不及时、有的冷链食品进货票证不齐全不规范等问题提出整改,督促广大经营者切实提高认识积极落实防控责任。

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